Înainte de a aborda în profunzime acest subiect, este bine să eliminăm anumite confuzii din studiile care se întreprind în vederea documentării judicioase a unei dezvoltări hoteliere. Pe piață, se fac de multe ori confuzii care sunt însă acceptate în limbajul curent. Important este însă să definim ceea ce se face pentru a avea un limbaj comun cu mandantul/clientul studiului.
Într-adevăr, există o interdependență și o ierarhie clară între aceste documente esențiale în procesul de dezvoltare a unei afaceri, în special în cazul unei investiții complexe precum o dezvoltare hotelieră.
Să le descompunem, să vedem cum se combină și cine și ce solicită.
Tabelul: Diferențele fundamentale și interconectarea lor
1. Studiul de piață (market study). Acesta este, de regulă, punctul de plecare. Fără o înțelegere clară a pieței, orice altă analiză este speculativă. Un studiu de piață aprofundat va identifica segmentele de clienți, concurența, prețurile practicate, tendințele industriei, oportunitățile și amenințările. Acest studiu este inclus, ca secțiune detaliată, în cadrul studiului de fezabilitate și, ulterior, sub o formă concisă și strategică, în planul de afaceri.
2. Studiul de fezabilitate (feasibility study). Reprezintă o analiză aprofundată a ideii de proiect pentru a determina dacă este viabilă și merită investiția de timp, bani și resurse. Este, prin natura sa, un document pre-investițional. Un studiu de fezabilitate cuprinde, de obicei, mai multe componente:
Fezabilitate tehnică. Poate fi implementat proiectul din punct de vedere tehnic? Există tehnologia necesară, resursele umane, locația potrivită?
Fezabilitate operațională. Poate fi gestionat proiectul în mod eficient? Există procese, structuri și personal adecvat?
Fezabilitate de piață (întrepătrunsă cu studiul de piață). Este suficientă cerere pentru produs/serviciu? (Aceasta este secțiunea unde se integrează studiul de piață.)
Fezabilitate economică. Evaluează beneficiile și costurile proiectului la un nivel mai larg, incluzând adesea externalizări pozitive sau negative (de exemplu, crearea de locuri de muncă, impactul asupra comunității locale, contribuția la PIB-ul regional/național). Este relevant mai ales pentru proiectele cu impact public sau finanțate din fonduri nerambursabile, unde se justifică investiția prin beneficii sociale sau economice extinse. Acesta este un capitol distinct în cadrul Studiului de fezabilitate generală.
Studiul de fezabilitate financiară. Aceasta este componenta crucială pentru investitori și bănci. Se concentrează pe analiza pur financiară a proiectului: proiecții de venituri și cheltuieli, analiza fluxurilor de numerar (cashflow), analiza pragului de rentabilitate (break-even point), calculul indicatorilor de rentabilitate (NPV, IRR, perioada de recuperare a investiției), analiza sensibilității și a riscurilor financiare. Acesta este, de asemenea, un capitol-cheie în cadrul studiului de fezabilitate general.
3. Planul de afaceri (business plan). Este un document cuprinzător care descrie detaliat o afacere și modul în care aceasta va fi condusă. Acesta preia concluziile pozitive ale studiului de fezabilitate și le dezvoltă într-un plan de acțiune. Un plan de
afaceri include:
• rezumat executiv;
• descrierea companiei/proiectului;
• analiza pieței (pe baza studiului de piață);
• planul de marketing și vânzări;
• planul operațional;
• planul de management și structura organizațională;
• planul financiar. Aceasta este secțiunea unde se regăsesc proiecțiile financiare și analizele din studiul de fezabilitate financiar, adaptate și consolidate pentru a prezenta un tablou complet al viitorului financiar al afacerii;
• anexe.
• Studiul de piață este o componentă esențială și adesea premergătoare studiului de fezabilitate (fie el economic sau financiar).
• Studiile de fezabilitate (economică și financiară) sunt capitole sau secțiuni detaliate în cadrul unui studiu de fezabilitate general (sau cuprinzător).
• Studiul de fezabilitate (în ansamblul său, cu concluziile și analizele sale) constituie baza și justificarea pentru elaborarea planului de afaceri. Nu se întocmește un plan de afaceri serios dacă studiul de fezabilitate a indicat că proiectul nu este viabil.
• Planul de afaceri înglobează, într-o formă sintetică și orientată spre acțiune, concluziile tuturor analizelor anterioare (de piață, tehnică, operațională, financiară).
